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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Hildatörtchen (Oma)
Kategorien: Gebäck, Plätzchen, Weihnachten
Menge: 70 Stück
=============================== TEIG ===============================
400 Gramm Mehl
250 Gramm Mandeln; geschält und gerieben
300 Gramm Butter
250 Gramm Zucker
1 Teel. Zimt
2 Teel. Backpulver
============================== FÜLLUNG ==============================
Himbeer- oder Johannisbeergelee
=============================== GUSS ===============================
200 Gramm Puderzucker
Zitronensaft
============================== QUELLE ==============================
Hermine Bader
erfasst von Petra Holzapfel
Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig kneten.
Auswellen und runde Plätzchen daraus ausstechen (ca. 4 cm
Durchmesser). Bei mittlerer Hitze (180°C) auf Backpapier in ca. 8-10
Minuten hellgelb backen.
Jeweils 2 Plätzchen mit dem Gelee aufeinander kleben.
Aus Puderzucker und Zitronensaft eine dickflüssige Glasur rühren und
die Törtchen damit überziehen.
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