Kochkiste | Vorspeisen | Hauptspeisen | Desserts | Brotkasten | Backrezepte| Blog Chili und Ciabatta | Mampftreff | Privat

1955 wurde ich in der Unistadt Tübingen
geboren.
![]() |
Hier muss ich natürlich auch meinen Bruder Axel erwähnen, der seine 1 Jahr ältere Schwester jahrelang tapfer ertragen hat ;-) |
An Essen und Trinken hatte ich schon immer Interesse :-), deshalb ging ich 1974 nach dem Abitur am Wildermuth-Gymnasium nach Würzburg, um dort Lebensmittelchemie zu studieren. Neben Vorlesungen und Praktika an der Uni gab es dort immer mal wieder Gelegenheit, bei den zahlreichen Weinfesten Frankenwein in sensorischen Übungen kennenzulernen ;-)
Nach dem ersten Staatsexamen entschloss ich mich, meinen Horizont in Richtung Norden zu erweitern, deshalb wechselte ich 1978/79 für ein Jahr ans Chemische Nahrungsmitteluntersuchungsamt Kiel, wo ich den historischen "Schneewinter" erlebte und mein zweites Staatsexamen ablegte.
Wegen eines lieben Menschen zog es mich dann allerdings doch wieder nach Würzburg zurück, wo ich eine Stelle am Institut für Mikrobiologie fand. Drei Jahre beschäftigte ich mich mit der DNA von allerlei Streptomyceten. Da ich in dieser Zeit erkannte, dass meine wahre Bestimmung doch nicht in der Forschung lag, fiel mir der Entschluss leicht, meinem Mann zu seiner ersten Stelle als Rechtsanwalt in den bis dahin für uns unbekannten Bayerischen Wald nach Viechtach zu folgen.
1984, 1987 und 1989 kamen dann Kathi,
Franziska
und Moritz zur Welt und brachten ganz schön viel Trubel in unsere
bis dahin beschauliche Zweisamkeit.
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
Da die Wohnung in Viechtach zu klein wurde, entschlossen wir uns ganz
mutig zum Hausbau in Geiersthal,
einem kleinen Dorf 10 km von Viechtach. Ein neues Hobby kam dazu: der Garten.
![]() |
![]() |
Die Kinder wurden größer und ein neuer Hausgenosse zog ein: der Computer. Als ich ein Buch über das Internet las und dort etwas über Newsgruppen und die Existenz von de.rec.mampf erfuhr, war klar: ein Modem musste her. Seit 1996 beteilige ich mich dort am regen Rezeptaustausch und interessanten Diskussionen. Einen unkomplizierten Einblick in diese Newgruppe kann man übrigens im Internet über Google Groups bekommen. Um wenigstens einige der Newsgroup-Teilnehmer mal persönlich kennenlernen zu können, veranstaltete ich vom 1. - 4. Juni 2000 den 1. Mampftreff in Geiersthal.
|
Den Platz am Computer macht mir mein Mann glücklicherweise nicht streitig, er ist als Mitglied des Fischereivereins Viechtach in seiner Freizeit - wenn nicht gerade Schonzeit ist - sicher am Regen mit der Fliegenrute unterwegs und sorgt für Nachschub in der Pfanne :-) |
|
|
Update November 2005: Helmut mit unserem Freund René und dem aktuell gefangenen Huchen (1,21 m, 15 kg) |
|
Im Juli 2001 wurde Kathis Traum wahr: sie flog für ein Highschool-Jahr nach Brasilien. Ihr Tagebuch gibt es in hier |
|
Während des Vorbereitungsseminars auf diese Reise haben wir uns spontan entschlossen, im Gegenzug ebenfalls eine Gastschülerin aufzunehmen: von September 2001 bis August 2002 war Ruta aus Litauen bei uns zu Gast. |
|
|
Von Oktober bis Januar 2003 war José Mario Palma (hier mit seiner kolumbianischen Klassenkameradin Alexandra, die uns für einige Tage besucht hat) von der deutschen Schule in Barranquilla/Kolumbien für 3 Monate bei uns. |
|
|
Im August/September 2003 flog Kathi wieder nach Brasilien, um "ihre Familie" wiederzusehen. 2 Wochen später folgten wir ihr zu einem 4wöchigen Brasilienurlaub. Ihren Bericht mit Fotos findet man hier Einige weitere (hauptsächlich "food"-bezogene) Brasilienfotos habe ich bei Flickr eingestellt:
www.flickr.com
This is a Flickr badge showing photos in a set called Brasilien 2003. Make you own badge here.
|
|
|
Franziska war von Juli bis September 2003 zum Gegenbesuch bei Josés Familie in der Stadt an der kolumbianischen Karibikküste. |
|
|
Dort lernte sie dann schon unsere nächste Austauschschülerin kennen: Annamaria Pino, ebenfalls von der deutschen Schule in Barranquilla. Annamaria war ab November 2003 für 3 Monate bei uns. |
|
|
Vom 12. August 2004 bis zum 5. Juli 2005 verbrachte Franziska über YFU ein Austauschjahr in Mendoza Chico/Florida in Uruguay, wo es ihr ausgezeichnet gefallen hat, auch wenn nicht immer alles problemlos verlief (nachzulesen auf Gratwandern). Ein Foto von ihrer Rückkehr gibt es hier. |
|
|
Ab dem 21. August 2004 hatten wir Ma Guang Zhen aus Jinan/China bei uns. Er spielt sehr gerne Basketball, malt und interessiert sich fürs Kochen, bzw. eher für das Produkt davon, das Essen ;-) Das Foto ist auf dem Gäubodenfest in Straubing gemacht worden - das Bierglas mit Radler hält er nur mal probehalber ;-) Im Juli 2005 ist unser "chinesischer Sohn" wieder in seine Heimat geflogen - einige Abschiedsfotos gibt's hier. |
|
|
November 2005: wir haben unseren Gastsohn José Mario aus Kolumbien über Weihnachten eingeladen. Nachdem wir - mit vielen Hindernissen - die erforderlichen Papiere vorgelegt hatten, gab's gerade noch rechtzeitig für den reservierten Flug das Visum durch die Deutsche Botschaft in Bogotá. Vom 11.12.2005 bis 20.1.2006 war José für sechs schöne und erlebnisreiche Wochen hier. Wir hatten viel Spaß und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen! |
|
|
Am 13. Januar 2006 kam der Anruf von YFU: sie suchen dringend eine Gastfamile für einen 17jährigen Chinesen, der nach Problemem mit seiner ersten Gastfamilie momentan bei einer Übergangsfamilie untergebracht ist. Der Familienrat hat getagt - und eine Stunde später haben wir zugesagt. Und eine Woche später, am 21.1.06 ist Wang Bo schon hier. Sein Aufenthalt endete am 11.Juli 06. |
|
|
Weiter ging es dann wieder mit Kolumbien: Anfang August 2006 kam Daniela von der Deutschen Schule in Barranquilla zu uns. Sie hat uns allerdings nach 4 Wochen (davon 3 Wochen Urlaub in der Schweiz...) wieder verlassen, da sie lieber in einer Stadt leben wollte. |
zuletzt aktualisiert am 14.09.2006